Pfundstopf

Pfundstopf

 

Zutaten:

- 1 Pfund Hackepeter
- 1 Pfund Schweinekamm
- 1 Pfund Rinderbraten
- 1 Pfund Kasslerkamm
(Fleisch in Streifen schneiden – wie Geschnetzeltes)

 

- 1 Pfund Zwiebeln in Ringe geschnitten
- 1 Pfund Tomaten in Scheiben geschnitten
- 1 Pfund Paprika in Scheiben geschnitten
- 1 Pfund Champions in Scheiben geschnitten
- 1 Pfund Schaschliksoße oder Schaschlikketschup
- 1 Pfund saure Sahne oder Schlagsahne
(Soße und Sahne miteinander verrühren)

 

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander in eine Pfanne schichten. Nicht umrühren! Zugedeckt – im nicht vorgeheizten – Ofen bei 180 °C für 2 bis 2 ½ Stunden garen. Wenn die Pfanne fertig ist, kann alles umgerührt werden.

 

Die Zutaten reichen für ca. 8 – 10 Personen. Als Beilage empfehlen wir: unsere leckeren Kartoffeln oder Weißbrot, Reis, Nudeln...

 

Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Ihre Agrargenossenschaft Memmendorf e.G.

Telefon: 03 72 92 / 510 - 0
Telefax: 03 72 92 / 510 - 31

E-Mail:
buero@agrar-memmendorf.de

Landmarkt:

Mo - Fr   7:30 - 18:00 Uhr
Sa          7:30 - 11:00 Uhr

 

Landküche:

Mo - Fr
  7:30 - 10:00 Uhr Frühstück
11:00 - 14:00 Uhr Mittag

 

Landfleischerei:

Di - Fr    9:00 - 18:00 Uhr


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